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「ヴィーガン」 「プラントベース」言葉の定義から考える0か100か、二極化視点の危うさ
最近自宅でプラントベース栄養学講座を開催した。 初回は講座のみ。そして2回目・3回目は、お料理上手な友人に講座の内容に沿ったランチを提供してもらった。どの会も本当に素敵な方々が参加してくださり、そんな皆さんと実際に会って交流できたことが嬉し... -
2023年を振り返る−苦しかった経験は未来につながる
今年も残すところあとわずか。2023年という年は私にとてつもない変化をもたらした年だった。大きな試練もあったし、胸が押しつぶされそうになるような悲しみも味わった。もがき苦しんだ期間は長かったけど、今私は落ち着いていて、とても前向きな気持ちに... -
運動 x マインドフルネスでセルフケア – ニューヨークで見つけた自分が自分らしくいられる場所
今年2月末のこと。数年通い続けた大好きなフィットネススタジオ「Mind Body Project（以下MBP）」がクローズした。 しばらくは心にぽっかり穴が開いてなかなかやる気が出ず、半年以上経った今でもたまに思い出しては悲しくなる。 たかがジムがなくなったく... -
ヴィーガンになる、と決めたこと
今私が一番関心を持っていること。それは「ヴィーガニズム」だ。 去年秋頃からヴィーガニズムについて強く意識するようになり、2023年年明けと同時にヴィーガンになると決意した。 まずは食生活。現在家の中にストックしてある動物性の食品や調味料は無駄... -
2023年1月 ブログの再開
しばらくお休みしていたこのブログ。また再開していこうと思う。 内容は以前と変わらず日々の生活から感じること、経験したこと。ニューヨークの日常や子育て、お気に入りのものや場所など、気まぐれにアップデートしていく。そしてブログ再開の後押しとな... -
ニューヨークの学校事情 現地プリスクールに1年行かせてみて
ちょうど一年前、娘が2歳になり間もなくして通い始めたプリスクール。あっという間に一年が終了し、もう夏休みかと思っていたのも束の間、新学期がスタートして既に1ヶ月が経ちました。 当初は学校に通わせるにはまだ早いかなと思ったこともありましたが、... -
ニューヨーク マンハッタン おすすめカフェ 10選 〜 Chelsea・Greenwich/West Village編
前回のNomad・Flatironエリア編に続き、今回はSachiのおすすめカフェを紹介するシリーズ第二弾。 マンハッタン西側に位置しニューヨーク観光でも人気でオシャレな地区： Chelsea（チェルシー） Greenwich Village（グリニッジビレッジ） West Village（ウ... -
ニューヨーク マンハッタン おすすめカフェ6選 〜 NoMad・Flatiron編
ニューヨークに引っ越して来てから楽しみにしていたのがカフェ巡り。 イヤイヤ期真っ盛りの子供がいるため外食はハードル高いし、美術館やブロードウェイを楽しむにもまだ年齢が低い。レストラン開拓やアートを楽しむより、カフェなら子供とも行きやすいし... -
ニューヨーク・プリスクール：ウィズコロナ下での学校生活
こんにちは。去年10月末にNYに引っ越して来て早々、右も左も分からないままGoogle先生を頼りにプリスクール受験をしてから早10ヶ月経ちました。。 そして9/10からいよいよ娘のプリスクールが始まりました！ 初日はほぼ愚図ることなく楽しく過ごせたようで... -
アメリカ流子供の褒め方 – 子供の自己肯定感を高める方法
ニューヨークで大人が子供と接している様子を見て、娘との関わり方で参考にしたいなと思うことがいくつかあります。その一つは子供の褒め方。親たちは子供と積極的に会話をして、子供のことをとにかくよく褒めているように見えます。 最近よく聞く子供の「...
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